Интеллектуальный бранч

Любите увлекательные книги, вкусную еду, путешествия, новые знания? Приходите в субботу, 22 июля, в библиотеку имени Чехова на Интеллектуальный бранч — место, где можно насытить мозг и желудок одновременно.

Нон-стоп, 12 до 18 часов, на террасе библиотеки два калининградских гастрономических проекта «Веган байк» и «Здесь есть» предложат бранч — необычный суп-пюре, вегетарианский врап и десерт с домашней малиной. Сет нужно купить в кофейне «Кофетека».

С 12:00 до 13:00 — «Аперитив»: как по блюду угадать о какой книге идет речь? Открываем для себя классику с другой стороны;

С 12:00 до 14:00 — мастер-класс по изготовлению блокнотов для гастрономических путешествий и рецептов (приносите свои листы А4, клей, ножницы, карандаш, линейку);

В 13:00 — лекция биолога и основателя научно-популярного клуба «Знание» в Калининграде Елены Пантюхиной «Мы то, что мы едим»;

В 13:00 и 14:00 — мастер-класс по рисованию для взрослых «Открой в себе художника»;

С 13:00 до 15:00 — «Основное блюдо»: библиотека предлагает своё меню, выбирайте из категории и вкушайте книгу-блюдо;

В 14:00 — презентация книги художницы Ольги Дмитриевой «Кулинарные легенды Восточной Пруссии»: какие блюда готовили в Восточной Пруссии и какие истории за ними стоят? Ольга Дмитриева не только расскажет, но и приготовит традиционный картофельный салат!

С 14:00 — автор и ведущая детокс-курса Елена Столповская проведет кулинарный мастер-класс по приготовлению конфет из сухофруктов;

В 15:00 — кофейня «Кофетека» расскажет и покажет, как сварить вкусный кофе дома;

С 15:00 до 16:00 — «Десерт»: игра, в которой предстоит сопоставить чудесатые названия блюд и их составляющие;

С 15:00 — кулинарные энтузиасты HAPPY FOOD открывают бар полезных коктейлей;

C 16:00 на Интеллектуальном бранче настанет время путешествий. С помощью сообщества Wild Trip Meeting и калининградских путешественников мы попадём в Монголию, Роттердам и Австрию.

Юрий Чернышев расскажет, чем его кормили в Монголии — например, настоящем соленым чаем, который ещё и есть можно. Юлия Парфенчикова расскажет небольшую историю о гастрономической поездке в Роттердам или как набрать пару килограмм после путешествия. Вы узнаете что такое Голландский стрит-фуд и что из себя представляет главная кулинарная гордость всех Нидерландов??Что такого необычного в местной картошке фри, о стропвафлях, о селедке и особенном способе её поедания. «Будет много фотографий, выдам все явки-пароли с ценами и адресами каждого места ?Вы сможете задать интересующие вас вопросы, а в конце подарю кому-нибудь классный сюрприз с нашей поездки», — обещает Юлия Парфенчикова. Катя Исаева, которая вместе с Иваном Ивановым совершила поездку в Австрию, поделится навыками о минимальных затратах на еду в путешествии.

Вход на все события — бесплатный. Ждем вас!